وصفات جديدة

يعتقد ماريو باتالي أن المزارعين هم محبو موسيقى الجاز القادم

يعتقد ماريو باتالي أن المزارعين هم محبو موسيقى الجاز القادم


بدأ ماريو باتالي وماسيمو بوتورا Identità نيويورك عروض الطهي (الموضحة أعلاه) ، وكما أشار بوتورا ، "ليس من السهل أن تكون على خشبة المسرح مع ماريو". عندما قال بوتورا إن هذه الممارسة تجعل المعكرونة مثالية ، سخر باتالي ، الممثل الكوميدي على الدوام ، "حسنًا ، تمامًا مثل ممارسة الحب أيضًا. إذا كنت تتدرب ، فأنت تفعل ذلك بشكل أفضل ".

لذلك من الجيد أن باتالي لم يظهر في صورته زي غي فييري لسرقة العرض. قال لنا باتالي لاحقًا: "اعتقدت أن الناس قد يصابون بخيبة أمل لأن جاي فييري كان هنا [بدلاً مني]". "كنت أبدو مثله تمامًا."

بروح الهالوين ، سألنا باتالي عن الجزء المفضل لديه من مهرجان الحلوى. قال لنا "أنا أحب المخيف #٪ t". "أنا لا أحب الأشياء المخيفة." إنه معجب كبير باستعراض الهالوين السنوي في شارع Sixth Avenue ، "أحد أكثر الأحداث وحشية" في المدينة. قال: "إنها فرصة ترفيهية للبالغين".

التالي لأفضل طاهٍ إيطالي؟ لقد أنهى شركة الإنتاج الرقمي لإنشاء شورت قصير مدته من 5 إلى 10 دقائق ، يضم أصدقاء باتالي من عشاق الطعام رفيعي المستوى. وآخر مطعم له ، تاري لودج ، ليس من المفترض أن تكون وجهة لسكان نيويورك. يقول: "إنها مزدحمة للغاية". "سكان نيويورك لن يجدوا أي شيء جديد في ويستبورت. ولكن إذا كنت في الحي ، سيكون لدينا طعام جيد ".

بعض النقاط البارزة في عرض اليوم:

على موسيقى الهيبستر التالية: "في المستقبل ، سيكون المزارعون هم محبو موسيقى الجاز القادم ، وليس الطهاة ، لأنهم يستطيعون توصيل الطعام إليك بطريقة لا تحتاج إلى ترجمتها. المزارعون في طريقهم للصعود ".

في تهريب الغذاء عن طريق الجمارك: "يجب أن تسافر دائمًا بحقيبة جولف ولا تملأها بمضارب الجولف ، لأن هذه هي الطريقة التي تحصل بها على كل أغراضك في المنزل. لم يفحصوا حقائب الجولف الخاصة بي مطلقًا ".

في أيام الإثنين الخالية من اللحوم: "بعد ثلاث أو أربع قضمات من شريحة لحم كبيرة ، أشعر بالملل. لم أنتهي ، لكني أشعر بالملل. لذا فإن اللحوم الخالية من اللحوم في أيام الاثنين ، ليست شيئًا مضادًا للحوم ، إنه شيء مؤيد للخضروات ".

على الإيطاليين وبيتزا شيكاغو: كانوا سيذهبون إلى شيكاغو وسيقتلون أنفسهم إذا رأوا ما يجري هناك. لن يسموها بيتزا ، بل يسمونها sfincione ، إنها مثل خبز صقلي عملاق. لا علاقة له بالبيتزا ".

The Daily Byte هو عمود منتظم مخصص لتغطية أخبار واتجاهات الطعام الشيقة في جميع أنحاء البلاد. انقر هنا للحصول الأعمدة السابقة.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


أيام الإثنين الخالية من اللحوم: حتى ماريو باتالي يفعل ذلك

ليس غريبًا على سجق الخنزير ، أو ساق لحم العجل المطهو ​​جيدًا ، لكن ماريو باتالي ليس الاسم الأول الذي يخطر ببالك عندما تفكر في الخضار. وهذا هو الشيء المثير للاهتمام بشأن قراره باحتضان اللحوم يوم الإثنين في جميع مطاعمه البالغ عددها 14 مطعمًا عبر الدوله.

"الحقيقة هي أن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون لحومًا أكثر مما هو مفيد لهم أو لكوكب الأرض ،" يؤكد باتالي. "إن مطالبة الجميع بأن يكونوا نباتيين ليس هدفًا واقعيًا أو يمكن تحقيقه. ولكن يمكننا التركيز على نظام غذائي نباتي أكثر ، ودعم المزارعين الذين يربون حيواناتهم بطريقة إنسانية ومستدامة. لهذا السبب أنا من أشد المؤمنين في حركة يوم الإثنين بدون لحم ".

يدور يوم الاثنين الخالي من اللحم حول دمج المزيد من الخضروات في نظامنا الغذائي. يتعلق الأمر بالاعتدال ، يومًا واحدًا فقط في الأسبوع ، وتجربة وصفات نباتية جديدة وتجربة طرق لذيذة لجلب المزيد من الخضار إلى حياتنا.

وهي تتزايد. ينضم باتالي إلى المتبنين الأوائل والقادة السياسيين والمشاهير مثل مايكل بولان وآل جور والسير بول مكارتني وسيمون كويل وجوينيث بالترو نظام المدارس العامة بالتيمور بأكمله ، وما يقرب من 30 كلية و 100 مدونة و 8 برامج دولية تمتد من البرازيل إلى تايوان.

"يسعدنا أن مايسترو ماريو يساعد في تحريك الحركة" ، هذا ما صرح به سيد ليرنر ، مؤسس ورئيس ميتليس يومداي ، وهي مبادرة من حملات الإثنين. "إذا كان بإمكان أي شخص إغراء محبي اللحوم للاستمتاع بالخضار أيضًا ، فهو باتالي!"

فكيف سيفعل ماريو ذلك؟ كل يوم إثنين ، سيقدم كل مطعم من مطاعمه الأربعة عشر خيارين نباتيين على الأقل ، سواء كانت مقبلات أو معكرونة أو بيتزا. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم العديد من المطاعم بتعيين هذه الأطباق كخيارات لحم يوم الإثنين ، باستخدام شعار ماريو الجديد MM (أدناه). بهذه الإيماءة البسيطة ، سيرسل ماريو رسالة قوية إلى الطهاة وخبراء المطاعم الآخرين بأنه يمكننا جميعًا بدء الأسبوع مباشرة من خلال تناول الخضار لدينا.

ترقبوا طعام Huffington Post Food لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، ستنشر إليزابيث ميلتز ، مديرة الاستدامة في ماريو ، أوصافًا وصورًا لأطباق Meatless Monday الفعلية التي أنشأها طهاة لإطلاق اليوم.


شاهد الفيديو: Kalam Ennas - instrumental - لعشاق الوسوف و زمن الطرب الجميل - كلام الناس