وصفات جديدة

شرائح لحم الخنزير Hoisin المتبل

شرائح لحم الخنزير Hoisin المتبل


مكونات

  • 1 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة صلصة هويسين
  • 1/4 كوب صلصة الفاصوليا السوداء والثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مقشر طازج مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر
  • 6 شرائح لحم ضلع من 12 إلى 14 أونصة ، يبلغ سمك كل منها حوالي 1 1/2 بوصة

تحضير الوصفة

  • امزج أول 6 مكونات في وعاء كبير للتتبيل. ضع الشرائح في كيس بلاستيكي كبير للغاية قابل لإعادة الغلق. أضف ماء مالح إلى الكيس. قمة الختم ، وإطلاق الهواء الزائد. اقلب الكيس إلى شرائح المعطف. ضعيه في الثلاجة من 3 إلى 5 أيام ، مع تقليب الكيس من حين لآخر.

  • سخن الشواية ، وضبط الرف 8 بوصات تحت مصدر الحرارة. صفيحة خبز مغطاة بورق احباط شديد التحمل. أزل القطع من التتبيلة. ضعي شرائح اللحم في مقلاة معدة مع بعض التتبيلة التي لا تزال معلقة. قم بالشواء حتى تنضج القطع من خلالها ويتم إدخال مقياس الحرارة أفقياً في سجلات الوسط 145 درجة فهرنهايت ، ومراقبة عن كثب لمنع الاحتراق (قد تتفحم القطع قليلاً في البقع) ، حوالي 9 دقائق لكل جانب. نقل إلى الأطباق وتقديمها.

قسم المراجعات

شاهد الفيديو: معلومة علمية تؤكد أن الإسلام على حق في تحريم لحم الخنزير